

Sistemas de congelación por IQF
El método IQF o congelación rápida individual garantiza que el producto, después de descongelarse, conserve todas sus propiedades, su textura y sabor similar a un fruto recién cosechado. Además en este proceso se evita el uso de conservadores, lo que mantiene la calidad de las frutas.
Nuestros equipos garantizan una congelación rápida con máximo nivel de higiene, al igual que se logra una mayor eficiencia y productividad en el proceso de frutas.